Пирожки-плетенки с яблоками

Сложный рецепт пирожки-плетенок с яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 215 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 215 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• Для теста:
• Молоко — 250 мл
• Маргарин — 100 г
• Сахар коричневый ТМ Мистраль — 0,5 стакана
• Яйцо — 1 шт
• Соль — 1/1, ч. л.
• Сметана — 1,5 ст. л.
• Мука — 4 стакана
• Дрожжи быстрые — 0,5 пачки
• Начинка:
• Яблоко
• Сахар коричневый ТМ Мистраль
• Льезон:
• Яйцо — 1 шт
• Молоко — 1 ст. л.
• Дополнительно:
• Печенье (крошка)

Пошаговое приготовление

1. Вкусные, пышные и красивые пирожки!
2. Замесить дрожжевое тесто, я готовлю тесто в х/п, тесто должно быть мягким, не слишком плотным, увеличенным в 2-3 раза;
3. Для начинки порезать яблоки кубиками и добавить по вкусу сахар – размешать;
4. Тесто разделить на равные кусочки, каждый кусочек раскатать в прямоугольник;
5. На одну сторону прямоугольника выложить начинку;
6. Подогнуть и прищипнуть 3 стороны;
7. Оставшуюся сторону порезать на полоски и закрыть пирожок (оставив щели);
8. Выложить пирожки на противень (смазанным маслом), смазать льезоном, посыпать крошкой печенья;
9. Выпекать при 180 градусах до готовности;