Болгарский перец с творогом готовится остреньким. Это хорошая начинка для сэндвичей, закусочных бутербродов. Пробовала я ее в Венгрии, ничего сложного, но очень вкусненько. Попробуйте и вы! Болгарский перец с творогом лучше готовить из жирного творога. Можно на блендере измельчить один спелый сладкий болгарский перец и добавить его в творожную массу. Болгарский перец с творогом хороший летний десерт, если начинить разноцветные перцы, охладить их в холодильнике и потом порезать тонким ножом на кольца, то получится красивая нарядная закуска. Болгарский перец с творогом можно использовать как начинку для сэндвичей или мазать на бутерброды.Количество порций: 6-8Простой рецепт болгарского перца с творогом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 32 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 32 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийТворог — 500 ГраммБолгарский перец — 2 ШтукиПаприка красная — 2 Ст. ложкиТмин — 1 Чайная ложка (молотый)Перец черный — 1 Чайная ложкаМасло сливочное — 50 ГраммСметана — 3 Ст. ложкиПерец чили — 1 По вкусу (по желанию)Чеснок — 4 ЗубчикаПошаговое приготовлениеТворог перетереть с паприкой, чесноком.Добавить перец, сметану, масло, тмин. Все хорошо перемешать. Посолить по вкусу.Начинить перцы, охладить в холодильнике. Приятного аппетита!
