Баранина по-калмыцки

Очень простой рецепт баранины по-калмыцки русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 3 часа. Содержит всего 68 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Количество калории: 68 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на четыре порции

• баранина (филе) 2 кг
• лук 5 шт.
• чеснок 5 зубчиков

Пошаговое приготовление

1. Порезать баранину на кусочки размером минимум 3 на 3 см.
2. Тушить около 2 часов, посолить по вкусу.
3. Воды не добавлять.
4. Лук нарезать полукольцами, чеснок разрезать на 4 части.
5. Тушить до готовности еще около часа.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит