Рулет с грибами

Простой рецепт рулета с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 159 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 80 минут
• Количество калории: 159 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• 1 кг. Фарш
• 1 яйцо
• пол стакана муки
• соль
• перец
• специи
• 2 шт. лук
• чеснок
• 200-300 гр. грибов

Пошаговое приготовление

1. Обжариваем грибы и часть лука до золотистого цвета.
2. В фарш добавляем соль, специи, перец перемешиваем. Добавляем натертый чеснок и лук. (чеснок на мелкой терке, лук на крупной), яйцо и муку. Замешиваем фарш.
3. На фольгу укладываем фарш, шириной 1-1,5 см., на него наши грибы.
4. Скручиваем в рулет. Закрываем фольгой и в духовку на 60 мин. 200 градусов.

Подавать можно горячим и холодным. Очень хорошая получается колбаска!