Рулет закусочный

Простой рецепт рулета закусочного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 275 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 275 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• 2 банки сайры
• зелёный лучок
• укроп(по желанию)
• сыр(солёный, острый)150-200 гр
• 1-2 варёных яйца
• майонез
• чёрный молотый перчик
• тонкие лепёшки или тонкий лаваш

Пошаговое приготовление

1. сайру размять в однородную массу толкушкой или вилкой
2. сыр натереть на мелкой тёрке
3. яйцо натереть на крупной тёрке
4. лучок мелко нарезать
5. укроп отобрать от стебельков и мелко нарубить
6. поперчить
7. смешать с майонезом
8. лист лепёшки или лаваша намазать пастой, положить сверху второй лист и снова намазать пастой и так до конца. Заканчиваем пастой.
9. Листов желательно брать не больше 4 штук. Свернуть в рулет, завернуть его в фольгу и убрать в холодильник на пару часов пропитаться. Нарезать наискосок и подавать к столу.
10. А можно просто мазать пасту на хлеб.
11. Приятного аппетита!

Сыр должен чувствоваться во вкусе. С лепёшками получается нежнее чем с лавашом. Не переборщить майонеза если берёте лаваш, иначе может намокнуть и порваться потому что он более тонкий чем лепёшки. Укропа нужно совсем немного. Лепёшки покупаю в Ашане.