Тава-кебаб

Очень простой рецепт тава-кебаба азербайджанской кухни. Пошаговый рецепт азербайджанской кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 319 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Баранина 150, сало баранье топленое 30, уксус винный 10, лук репчатый 35, зелень мяты
• кинзы
• укроп 20, яйца 2 шт.
• сахар 5, перец
• соль.

Пошаговое приготовление

1. Битки из бараньего фарша, не панируя, обжаривают в жире, посыпают репчатым луком, заливают взбитыми яйцами, смешанными с
2. уксусом, сахаром, солью и запекают. Можно добавить свежие
3. помидоры, в таком случае сахар и уксус не требуются. Гарнируют
4. зеленью.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Уже делала два раза получается обалденно.