Бараньи ребрышки с овощами и запеченной фасолью

Непростой рецепт бараньих ребрышек с овощами и запеченной фасолью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 197 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 197 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• Ребрышки молодого барашка - по 2 шт. на порцию
• Фасоль «Лима» от Мистраль 1 стакан
• Мокровь 1 шт
• Репа 1 шт маленькая
• Лук 1 шт
• Перец сладкий - 1 шт некрупный
• Перец слабоострый 1 шт
• Помидоры черри 12 шт
• Чеснок 1 средняя головка
• Домашний томатно - овощной соус - 1 стакан
• Чабер - щепотка
• Перец черный молотый –по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Фасоль замочить на ночь в холодной воде. Отварить почти до готовности.
2. Мясо промыть, обсушить и уложить в форму для запекания. Посолить посыпать черным перцем и чабером.
3. Сверху уложить очищенные и нарезанные немелко овощи. Чеснок оставить целыми зубками. Посолить, посыпать пряностями. Верхним слоем уложить помидоры.
4. Запекать в разогретой до 200 градусов до полуготовности овощей.
5. Выложить сверху фасоль. Полить томатным соусом ( у меня домашняя заготовка с морковью, луком, сельдереем, но можно и томаты в с/с ) и запекать при 160 градусов еще минут 20- до готовности и легкой корочки сверху.
6. Подавать сразу, украсив свежей зеленью.

Сытное, но не тяжелое, самодостаточное блюдо. Сочные тушено- запеченные овощи, нежное мясо, приготовленное без лишнего жира, в овощном соке. Тонкий аромат чабера и перца оттеняют вкус и запах овощей. Острота перца, лук и чеснок дают еще и профилактический эффект. Замечательный ужин для любого мужчины- будь он даже и принцем! А уж после –и десертами можно избранника потчевать!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Бараньи ребрышки с овощами и запеченной фасолью для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

А что вы нашли в бараньих ребрышках с овощами и запеченной фасолью??? Мне, например, не очень понравилось

 

@Yyieelvt, спасибо за рецепт бараньих ребрышек с овощами и запеченной фасолью! Обязательно приготовлю

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить