Простой рецепт лепёшек с льняной мукой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 97 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 97 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порций1 ст кефира1 ст пшеничной муки1/1, ст льняной муки1/1, ст л сахара1/1, ч л соли1/1, ч л содыкунжут для посыпкиПошаговое приготовлениеСмешать в миске сахар, соль, соду и оба вида муки.Ввести кефир и замесить тесто (оно будет липкое). Руками, посыпанными мукой собрать тесто в шар, миску накрыть полотенцем и оставить на 1 час.Тесто разделить на 6 частей и руками сформовать круглые лепёшки (сделать середину тоньше чем края).Лепёшки выложить на лст, покрытый пергаментом и смазанный маслом. Посыпать кунжутом.Выпекать при 200 С 15 минут.Приятного аппетита!После измельчения льняных семян и отжима масла получается ЛЬНЯНАЯ МУКА. В ней много растительного белка (до 50% ), который легко усваивается организмом, и клетчатки, а вот содержание углеводов, наоборот, невысокое. Тем, кто следит за своим весом, стоит ввести в свой рацион этот продукт! Регулярное употребление льняной муки: улучшает работу кишечника, помогает восстановлению микрофлоры: клетчатка льняного семени - это естественный пребиотик. снижает уровень холестерина и замедляет усвоение углеводов и жиров; нормализует работу поджелудочной железы и желчного пузыря. связывает и выводит токсины, чем способствует очищению организма. восполняет недостаток в организме магния, цинка, селена и калия. Калия в льняной муке в семь раз больше, чем в бананах. Повышает иммунитет, снижает риск развития онкозаболеваний. фитоэстрогены, содержащиеся в льняной муке, регулируют гормональный баланс и полезны женщинам в любом возрасте.
