Несложный рецепт котлет свиных с сыром и ветчиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КотлетыИнгредиенты на одиннадцать порцийсвинина 400 гветчина 60 гсыр 60 гхлеб пшеничный 100 глуковицы 2 шт.яйца 1 шт.маргарин 1 ст. ложкамука 1,5 ст. ложкижир животный топленый 3 ст. ложкиперец чёрный молотый по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеЛук нарезать мелкими квадратиками, спассеровать на маргарине.Свинину нарезать поперек волокон на порционные куски, отбить, посолить, поперчить.Выложить на мясо слой тертого сыра, смешанного с пассерованным репчатым луком, а сверху - кусочки ветчины.Края свинины соединить, придав изделию форму котлеты, обвалять в муке, смочить в яйце, затем обвалять в пшеничном хлебе, нарезанном соломкой, и обжарить в топленом жире.Довести до готовности в духовке.
