Тесто для супер пиццы

Элементарный рецепт быстрого приготовления пиццы

Для тех, кто не любит долгой и сложной готовки.

Простой рецепт теста для супер пиццы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 270 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 270 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• Пшеничная мука 2.5 стак. (200 мл)
• Сухие дрожжи 6.5 гр
• Вода (2/2, стакана теплой воды) 0.66 стак. (200 мл)
• Оливковое масло 1 стол. л.
• Сахар 1 чайн. л.
• Соль 0.5 чайн. л.

Пошаговое приготовление

1. В отдельной посуде перемешаем дрожжи, сахар, а так же муку и соль.
2. Выливаем в углубление, сделанное в муке, масло с водой.
3. Вымешиваем мягкое тесто. Оно не должно быть тугим.
4. Даем тесту подняться в теплом месте. на это уйдет около получаса.
5. Подошедшее тесто делим на 2 части (это будут 2 отдельные пиццы), добавляем начинку по вкусу.
6. Запекаем в течение 10 минут в разогретой до 250 градусов духовке.
7. Совет: сыр на пицце должен только расплавляться, а не запекаться. А значит и добавлять его нужно всего за несколько минут до готовности.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.