Вкусный шоколадный торт очень похож на вкусный кекс, потому что привычнее, когда торт промазан кремом. Приготовить его можно накануне, он долго остается свежим. Немного хлопотно, но повозиться стоит. Простой шоколадный торт на самом деле очень вкусный. Простым он может считаться только потому, что не промазан кремом. Готовая пышка посыпается сахарной пудрой и украшается половинками грецкого ореха. Приготовить тесто для шоколадного торта несложно, но надо обязательно знать секреты! Во-первых, чтоб хорошо взбить белки, нужно тщательно отделить их от желтков. Белки желательно охладить и добавить к ним щепотку соли, это стабилизирует белок. Вводить взбитые белки в тесто нужно аккуратно, слегка перемешивая. И вообще, обращайтесь с тестом очень аккуратно! Готовый торт внутри остается слегка влажным, но на зубочистку тесто липнуть не должно. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 4Простой рецепт вкусного шоколадного торта домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 246 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииТемный шоколад — 300 ГраммСахар — 100 ГраммМасло сливочное — 100 ГраммЯйцо — 5 ШтукМука — 2 Ст. ложкиКакао - порошок — 1 Ст. ложкаРом — 1 Ст. ложкаГрецкие орехи — 70-100 ГраммПошаговое приготовлениеШоколад с маслом растопите на водяной бане.Желтки отделите от белков. Желтки взбейте с сахаром и ромом. Добавьте муку и какао.Осторожно добавьте растопленный шоколад.Белки взбейте в пену и добавьте их в тесто. Поместите тесто в форму.Торт выпекайте 40 минут при 160 градусах.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
