Простой рецепт почти итальянская пицца итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 97 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 97 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Детский праздникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на шесть порцийДля начинки:колбаса нескольких видов, сыр, обжаренные грибы, маслины, помидоры, кетчупДля теста:1 стакан теплой воды3 стакана муки1 ч. л. соли2 ч. л. сухих дрожжей1 ч. л. сахара2 ст. л. оливкового маслаПошаговое приготовлениеПриготовить дрожжевое тесто. Дрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды с сахаром, дать постоять 3-5 минут до образования пены. Долить оставшуюся воду.В чаше кухонной машины смешать жидкость, муку и соль, в конце добавить растительное масло. Вымешивать минут 10, тесто должно стать однородным и эластичным. Сформировать шар, накрыть сверху полотенцем и оставить для подъема в теплом месте. У меня уходит около 2-х часов.Тесто обмять. Раскатать на столе тонкие круглые основы, перенести на противень, дать минут 10 подойти. Смазать обильно вашим любимым кетчупом (лучше, конечно, домашним, выпаренным из настоящих помидоров!) Разложить ваши любимые сорта колбаски, обжаренные крупно порезанные грибочки, немного маслин и обильно, с душой посыпать тертым сыром! Выпекать в духовке при 180 градусах минут 20-30.Нарезать на порционные куски и угостить захлебывающихся слюной друзей!
