Простой рецепт филе курочки по-Болгарски болгарской кухни. Пошаговый рецепт болгарской кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порции200 г куриного филе250 г сладкого перца100 г репчатого лука50 г помидоров30 г стручковой фасоли2 яйца, растительное масло, специи и соль по вкусуПошаговое приготовлениеКуриное филе нарезать кубиками, обжарить в масле. Перец очистить от плодоножки и семян, нарезать небольшими кусочками. Лук мелко порубить. Помидоры ошпарить кипящей водой, затем сразу же холодной, снять кожицу, нарезать небольшими кубиками. В растительном масле обжарить лук, добавить перец и стручковую фасоль. Жарить 5 минут, добавить обжаренное куриное филе, нарезанные помидоры, специи, посолить, тушить. Из яиц приготовить омлет. На одну половину омлета выложить тушеную массу, прикрыть другой половиной, довести до готовности.Приятного аппетита!
