Простой рецепт пенне аррабиата итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 49 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 49 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииПенне Ригате 1 упПомидоры 4-5 штЖгучий перец 1 штЧеснок 2-3 зубчикаПаста томатная 1 ч. л.ПетрушкаМасло оливковоеСыр пармезанСольПошаговое приготовлениеПомидоры надрезать крестообразно, кинуть в кипяток на 2-3 минуты. Затем вынуть и окунуть в холодную воду, снять шкурку и порезать кубиками.Разогреть масло на сковороде, пожарить чеснок. Чеснок придаст маслу неповторимый аромат. Когда чеснок зажариться его можно вынуть, можно оставить - дело вкуса.Далее кинуть в масло порезанный колечками перец и жарить меньше минуты.Добавить помидоры, томатную пасту, соль. Готовить минут 5, потом добавить порезанную петрушкуСварить пенне. Положить в соус, чтобы макароны впитали в себя соус. Дать постоять пару минут.Готовые сердитые макароны положить на тарелку и посыпать тертым сыром.
