Куриный рулет с грибами и картошкой

  1. pelekh81

    pelekh81 Пелех Тоня

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    Простой рецепт куриного рулета с грибами и картошкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 204 килокалорий.


    Куриный рулет с грибами и картошкой
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 80 минут
    • Количество калории: 204 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на шесть порций

    • Куриное филе - 1 кг
    • Грибы сушеные 1 стакан
    • Грудинка с/к нарезка - 200 гр
    • Лук - 2 шт
    • Сливочное масло - 1 2 ст. л
    • Морковь - 1 шт
    • Картофель - 3 шт
    • зира - 1 ч. л
    • соль, перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить фарш из куриной грудки, сеснока, лука, добавить зиру, соль, перец по вкусу,
    2. Грибы замочить на 2-3 часа, мелко порезать, потушить минут 15-20 в небольшом количестве воды.
    3. Как жидкость испариться, добавить сл. масло, мелкорубленый лук, морковь, посолить по вкусу.
    4. Обжарить минут 10.
    5. Из картофеля приготовить пюре и перемешать с грибами.
    6. На фольгу раскладываем грудинку, фарш, начинку ( см. фото)
    7. Сворачиваем в рулет, заворачиваем в фольгу, отправляем в разогретую духовку на 50 минут.
    8. За 10 минут до готовности развернуть фольгу и подрумянить на гриле.

    Приятного аппетита!



     
    kalyutskaya86 и iofis83 нравится это.
  2. sakovskaya96

    sakovskaya96 Саковская Василиса

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Липецк

    @pelekh81, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить куриный рулет с грибами и картошкой по этому простому рецептику.
     
    Eatuexitp нравится это.
  3. khilmonchik82

    khilmonchik82 Олеся

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кемерово

    Мы тоже недавно первый раз делали куриный рулет с грибами и картошкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  4. olgal

    olgal Лена Ольга

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Находка

    Именно куриный рулет с грибами и картошкой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Ehlorub нравится это.
  5. Keezeuuci

    Keezeuuci Зина

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Якутск

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Iolmignio нравится это.