Сладкие хрустящие вафли

Очень простой рецепт сладких хрустящих вафель украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 130 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 130 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на четыре порции

• маргарин 250 г
• сахар 1/1, ст.
• мука 1 ст.
• яйца куриные 5 шт.

Пошаговое приготовление

1. Растопить маргарин.
2. Добавить сахар, перемешать.
3. Всыпать муку, перемешать.
4. В отдельной посуде взбить яйца.
5. Добавить их к полученной массе, перемешать до однородной массы, чтобы не было комочков.
6. Дальше можно жарить в вафельнице (идеальный вариант) или на обычной сковородке.
7. Для этого сковородку надо нагреть, смазать растительным маслом, и столовой ложкой вкладывать на нее получившееся тесто.
8. После того, как вафля станет золотистой с одной стороны, перевернуть ее на другую сторону и прижать лопаточкой к свородке.
9. Чем сильнее прижать, тем более хрустящими получатся вафли.
10. Каждую вафлю, пока она горячая и мягкая, быстренько свернуть в трубочку.
11. Выложить скрученную вафли на большую тарелку.
12. Сверху можно полить джемом или медом.