Непростой рецепт фрикаделек из трески домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 41 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 41 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ФрикаделькиИнгредиенты на двадцать порцийтреска 800 гр.,белый хлеб 3 кус.,молоко 150 мл.,петрушка,яйцо 2 шт.,белое вино 2 ст. л.,крахмал 2 ч. л.,сахар 1/1, ч. л.,соль, перец,мука 1-2 ст. л.,масло для фритюра,листья салата,лимон.Пошаговое приготовлениеВечер добрый !Приготовила фрикадельки из рыбы, очень интересные, попробуйте!Куски хлеба(без корочек) обсушила в тостере,порезала на куски и залила горячим молоком.В кипящую подсоленную воду со специями положила рыбу,довела воду до кипения и сняла с огня.Вынула рыбу, сняла с неё кожицу и удалила косточки(легко!).Булку отжала и добавила к рыбе.Отправила туда же петрушку, вино, крахмал и яйцо.Посолила, поперчила и поставила на полчаса в холод.Затем слепила 20 фрикаделек,обваляла в муке, затем во взбитом яйце,зажарила во фритюре до готовности.На блюдо выложила листья салата, сбрызгнула соком лимона,выложила горкой фрикадельки, украсила лимоном.Приятного аппетита!!!
