Несложный рецепт шашлыка из птицы по-пражски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 313 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 313 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийкуриные окорочка 6 шт.сухари ржаные крошка 300 гжир 400 гмолоко 0,5 ляйца 5 шт.майонез 100 гмука пшеничная 2 ст. ложкимасло сливочное 1 ст. ложкаперец по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеОкорочка посолите, запанируйте в муке, смажьте яично - молочной смесью, потом запанируйте в сухарной крошке, нанижите на шампуры и жарьте, постоянно смазывая и переворачивая, до образования хрустящей корочки.Одновременно пшеничную муку поджарьте на масле до желтоватого цвета, затем добавьте майонез и покипятите в течение 5—10 минут.В конце добавьте размельченный перец, соль.Приготовленный соус подавайте к готовому шашлыку.
