Маффины (кексики) с кока-колой и ирисками

  1. k_galka

    k_galka Крамчанинова

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18

    Несложный рецепт маффинов (кексиков) с кока-колой и ирисками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 186 килокалорий.


    Маффины (кексики) с кока-колой и ирисками
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 186 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на девять порций

    • 150 гр. муки
    • 3 ч. ложки разрыхлителя
    • 30 гр. какао
    • 150 гр. сахара
    • 2 яйца
    • 100 гр. растопленного сливочного масла
    • 125 мл. кока - колы
    • 1/1, стакана молока
    • 10-12 шт. ирисок
    • кондитерская посыпка

    Пошаговое приготовление

    1. Берем муку, разрыхлитель, какао. Все смешиваем и просеиваем в глубокую миску через сито. Добовляем сахар и еще раз мешаем. Масло растапливаем в микроволновке и остужаем до комнатной температуры. Добовляем в мучную массу. Туда же яица и осторожно вливаем кока - кола. Все как следует вымесить.
    2. Разогреваем духовку, формочки для кексиков смазиваем маслом. Заполняем их на половину (чтобы не убежали). Ставим в духовку и выпекаем примерно 25 минут. Я выпекала дольше, проверяла готовность палочкой.
    3. Тем временем пока они пекуться разогреваем молоко на плите, кладем ириски и варим до однородной густой массы. Если получается слишком густо, то добовляем еще молоко. Помадка не должна остыть, так что держите ее всегда на слабеньком огне.
    4. Как кексики готовы, вынуть и сразу смазать их помадкой из ирисок. Украшаем кондитерской посыпкой и. .. . все! Шедевр готов!
    5. !!!Приятного чаепития!!!

    Делала на работу по поводу дня юриста. Боссу понравилось!



     
    Vroyeya нравится это.