Телячья печенка с бананами

Простой рецепт телячьей печенки с бананами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 67 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 67 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• 800 г телячьей печени,
• 100 мл растительного масла ( я взяла масла поменьше),
• 2 банана,
• 1 лимон,
• 200 мл белого вина ( взяла недорогое сухое Шардоне),
• 2 луковицы,
• лавровый лист,
• черный перец горошком,
• соль.

Пошаговое приготовление

1. Печенку нарезать тонкими ломтиками ( как на бефстроганов), поперчить, залить белым вином, соком лимона, добавить мелко нарезанный лук и мариновать 8-10 часов (Это по рецепту у меня 2 часа времени было мало). Затем ломтики обжарить на масле в казанке, добавить маринад, лавровый лист, перец и тушить 3-4 минуты на сильном огне
2. Незадолго до готовности добавить размятую мякоть банана, осторожно перемешать
3. Подавать горячим
4. На гарнир у меня был рис с овощами
5. Приятного аппетита