Шписы с карликовыми помидорами и моцареллой

Несложный рецепт шписов с карликовыми помидорами и моцареллой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 52 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 52 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Карликовые помидоры либо помидоры - черри 200 грамм (а вообще кол - во продуктов зависит от кол - вы шписов)
• Моцарелла (я использовала аутентичную моцареллу, из буйволового молока. А вообще, добно использовать моцареллу в форме маленьких шариков) 200 грамм
• Листочки базилика - сколько уйдёт, маленький пучёк, наверное
• Чёрные оливки без косточек - сколько уйдёт, может, грамм 100
• Соль, свежемолотый чёрный перец
• Оливковое масло 3 стол. ложки
• Дижонская горчица 1/1, чайной ложки
• Бальзамический уксус 1 стол. ложка
• Кроме того:
• деревянные шписики

Пошаговое приготовление

1. Помидоры помыть и обсушить
2. Если моцарелла одним цельным куском, то порезать её на кубики размером, соответствующим размеру помидорчиков
3. Оливки освободить от жидкости
4. Нанизать помидорчик на деревянный шпис
5. Следом за ним нанизать кубик (шарик) моцареллы
6. Следом на моцареллой нанизать листочек базилика
7. Следом нанизать оливку
8. Можно теперь повторить, либо сделать симметричный узор относительно оливки, по желанию
9. Когда все шписики готовы, разложить ин ха плоское блюдо, посолить слегка и поперчить из перечной мельницы
10. Из горчицы, бальзамического уксуса и оливкового масла приготовить дрессинг
11. Хорошенько побрызгать шписики дрессингом

Хороший вариант для вечеринки, очень удобно есть. Всегда пользуется у гостей успехом, как у взрослых, так и у детей.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Оооочень вкусно получилось