Несложный рецепт пирога с маком и лимонной цедрой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 284 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 284 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на восемь порциймука 230 гмаргарин 150 гсахар 130 гжелток 2 шт.соль по вкусуДля начинки:мак молотый 180 гсахар 180 гмолоко по вкусубелок яичный 2 шт.масло сливочное 1 ч. ложкасок лимонный по вкусуПошаговое приготовлениеЗамесить тесто средней консистенции, оставить небольшую часть его для оформления поверхности пирога, а остальное уложить в противень.Пласт в противне покрыть начинкой, разложить на нее в виде сетки жгутики из теста и смазать их яичным желтком.Пирог выпекать при средней температуре, после чего нарезать разными фигурами.Способ приготовления начинки: молотый мак проварить в сладком молоке и добавить к нему чайную ложку сливочного масла, лимонный сок и тертую цедру.Мак охладить и смешать с пеной, взбитой из двух яичных белков.
