cальтисон

Несложный рецепт сальтисна белорусской кухни. Пошаговый рецепт белорусской кухни с фото для приготовления дома за 3 минут. Содержит всего 240 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 3 минут
• Количество калории: 240 килокалорий
• Количество порций: 30 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Белорусская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на тридцать порций

• Голова свинная с ушами
• Печень - свинная 0,5 кг
• Сердце свинное 3 шт
• Голяшка свинная, задняя 1 шт
• Перец черный
• Перец душистый
• Тмин
• Лаврушка
• Чеснок 1 большая головка
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Разрубить голову на части, уши отрезать
2. Голову, уши, голяшку варить в одной кастрюле
3. часа два. До мягкости. За час до готовности положить лавровый листт, соль, перец горошек черный и душистый
4. Сердце и печень сварить по отдельности.
5. После варки продуктов все порезать на кубики-2 х2 сантиметра.
6. Сложить все в одну емкость, добавить черный и душистый перец, лавровый лист и тмин.
7. Все это молотое.
8. Доллить бульена от варки головы, разлить по полиэтиленовым пакетам и потавить в холодильник, сверху пригрузитьдосточой с грузом.
9. Получится пакета 4.
10. Через 12 часов употреблять

Все магазинные колбасы ОТДЫХАЮТ Вкусно и дешево Особенно радуются этому блюду друзья и близкие Кушайте на здоровье! Блюд актуально особенно зимой

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сальтисна