Грибной салат с соусом терияки, козьим сыром и кунжутом

Несложный рецепт грибного салата с соусом терияки, козьим сыром и кунжутом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 112 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Свежие грибы 250 г
• Соус терияки ¼ стакана
• Смесь салатных листьев по вкусу
• Помидоры черри 7 штук
• Стебель сельдерея 1 штука
• Огурцы ½ штуки
• Жаренные кунжутные семечки 1 чайная ложка
• Зеленый лук 1 штука
• Козий сыр 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте 10-15 минут, пока не начнут карамелизоваться.
2. Добавьте соус терияки и готовьте, пока соус слегка не выпарится и не загустеет.
3. На большую тарелку выложите небольшое количество листьев салата, сверху разрезанные пополам черри, мелко нарезанный сельдерей и нарезанный небольшими кусочками огурец.
4. Затем выложите грибы и полейте соусом. Сверху посыпьте раскрошенным сыром, кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком.