Стейк с арахисовым соусом и брокколи

Рецепт приготовления говяжьего стейка с арахисовым маслом, брокколи и зеленым луком.

Количество порций: 4

Непростой рецепт стейка с арахисовым соусом и брокколи английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 41 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 41 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На ужин

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Стейк

Ингредиенты на четыре порции

• зубчика чеснока — 2 Штуки
• свежего имбиря — 1 Штука
• арахисового масла — 1/1, Чашки
• соевого соуса — 1/1, Чашки
• рисового уксуса — 1/1, Чашки
• светло - коричневого сахара — 1 Ст. ложка
• красного перца хлопьями — 1/1, Чайных ложки
• говяжьего стейка — 650 Грамм
• брокколи — 1 Килограмм
• растительного масла — 2 Ст. ложки
• зеленых лука — 4 Штуки
• соль — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Очистить чеснок и нарезать ломтиками имбирь. Смешивать чеснок и имбирь в блендере с арахисовым маслом, 1/1, чашки соевого соуса, 1/1, стакана уксуса, сахаром, красным перцем и 2 столовыми ложками воды до получения однородной массы.
2. Положить стейк в закрывающийся пластиковый пакет или неглубокую посуду, добавить все, кроме 1/1, стакана соуса, и поставить в холодильник. Накрыть крышкой и хранить отложенный соус при комнатной температуре. Нарезать соцветия брокколи, накрыть крышкой и поставить в холодильник.
3. Нагреть духовку, выложить мясо на листе для выпечки. Жарить стейк от 8 до 10 минут. Поместить в большую тарелку, накрыть свободно алюминиевой фольгой и дать постоять от 5 до 10 минут.
4. Пока мясо готовится, тонко нарезать лук ломтиками, разделяя белые и зеленые части. В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить брокколи, белую часть лука и 1/1, стакана воды, посолить. Накрыть крышкой и варить, помешивая иногда, пока брокколи не будет готова, от 8 до 10 минут. Убрать крышку, добавить оставшийся соевый соус и столовую ложку уксуса. Готовить, помешивая, пока жидкость не испарится, от 1 до 2 минут. Добавить зеленый лук.
5. Перед подачей нарезать стейк тонкими ломтиками. Подавать с брокколи и арахисовым соусом.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Мы тоже недавно первый раз делали стейк с арахисовым соусом и брокколи. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала стейк с арахисовым соусом и брокколи первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!