Простой рецепт гуляша из свинины с хлебом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 263 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 263 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на семь порцийлопатка свиная 600 гсало свиное 30 гсоль по вкусулуковицы 1 шт.тмин по вкусуперец красный сладкий по вкусумука 1 ст. ложкахлеб ржаной 30 гПошаговое приготовлениеЕще одна разновидность популярного гуляша - рецепт с добавлением в соус тертого ржаного хлеба.Спассеровать на свином сале мелко нарубленный лук, положить на него нарезанное небольшими кубиками мясо, посолить, добавить молотый красный перец, тмин и тушить – сначала в собственном соку, а затем понемногу подливая воду.Когда на дне кастрюли останется чистый жир, спассеровать на нем муку, развести ее водой и довести мясо до полной готовности.Когда мясо уже заправлено мукой, в соус добавить примерно 30 г тертого ржаного хлеба.Подать с картофелем, рисом, макаронами, клецками.Если положить в соус помидоры, потушить, а когда гуляш будет готов, посыпать его сверху поджаренным луком, то получится так называемый цыганский гуляш.
УРА!!! Свершилось! Я сделала гуляш из свинины с хлебом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
