Вкусный обед можно приготовить меньше, чем за час. Сегодняшний свой рецепт, как приготовить мясо под сливочным соусом, я посвящаю всем заядлым мясоедам. Это очень аппетитное и сытное блюдо подойдет для повседневного или праздничного меню вашей семьи. Чтоб сделать мясо со сливочным соусом, понадобится точно следовать шагам данного рецепта. Для приготовления блюда лучше взять идеальный кусок мяса, максимально срезав жилы и жесткие части.Количество порций: 10Простой рецепт мяса под сливочным соусом европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 255 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 255 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на десять порцийСвинина — 500 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаСоль, перец, специи — По вкусуСметана — 5 Ст. ложекВода — 0,5 СтаканаРастительное масло — 70 МиллилитровПошаговое приготовлениеМясо свинины нужно нарезать на пластины и слегка отбить молоточком.Теперь нарезаем мясо соломкой.Репчатый лук нарезаем полукольцами. Лук слегка помните, чтоб он быстрее приготовился при тушении.На растительном масле обжарьте кусочки свинины.Добавьте нарезанный лук. Готовим лук с мясом 5 минут, не накрывая крышкой. Теперь накройте сковороду крышкой и протушите мясо. Периодами помешивайте, чтобы ничего не пригорело.Когда мясо будет почти готово, добавьте в сковороду 4-5 ст. ложек сметаны и немного воды. Тушите все вместе до готовности. Добавьте соль, специи.Подайте мясо к столу. Приятного аппетита. Такое мясо очень хорошо подходит к рису и тушеному картофелю.
Мы тоже недавно первый раз делали мясо под сливочным соусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
