Первоклассный омлет

Простой рецепт первоклассного омлета домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 7 мин. Содержит всего 198 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 7 мин
• Количество калории: 198 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одну порцию

• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 1 ст. л. (20 г)
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Масло сливочное — 1 ст. л. (20 г)
• Сыр тертый — 2-3 ст. л. (25-30 г) или по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло.
3. Когда масло растопится, добавьте взбитые яйца и готовьте омлет в течение 40-50 секунд, постоянно перемещая лопаткой яичную массу от края к центру.
4. Снимите сковороду с огня. Посыпьте омлет тертым сыром (примерно 2-3 ст. л. ) и сложите пополам. Сразу же выкладывайте омлет на тарелку и подавайте к столу горячим. Замечательно подать омлет со свежими салатными листьями.