Легкие и питательные биточки на радость всей семье!К вам позвонили друзья и вечером хотят зайти вас проведать а вы в панике, потому что не знаете что поставить на стол. Вот этот кулинарный рецепт именно для таких случаев. Вы спросите почему? Да потому что готовятся эти биточки быстро, а на вкус просто изумительные. Сварили картошечку, сделали салат или открыли какую то консервацию и ужин готов.Простой рецепт куриных биточков из филе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 193 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 193 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКуриные грудки 600 грСливки (10-20%) 0.5 стак. (200 мл)Молоко 0.5 стак. (200 мл)Белый хлеб (1 кусочек хлебного батона) 80 грСоль по вкусуПодсолнечное масло (для жарки) 50 млПанировочные сухари 50 грПошаговое приготовлениеЧерез мясорубку пропустить куриное филе, а кусочек хлебного батона замочить в молоке, после отжать.Смешать фарш с отжатым батоном, посолить по вкусу, добавить сливки, перемешать.Сформировать мокрыми руками небольшие биточки (это то же, что котлеты, но более округлой формы и поменьше). Можно обвалять биточки в панировочных сухарях, а можно жарить и без них.Разогреть сковороду с маслом и жарить куриные биточки с обеих сторон до готовности. Подавать с любым гарниром. Также их можно готовить на пару - в пароварке, они получаются еще нежнее.
