котлеты из лосятнины

Очень простой рецепт котлет из лосятнины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 141 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на пять порций

• Мясо лося( олень)

Пошаговое приготовление

1. Лосятину в фарш. Если пробегал мимо олень - лучше его, но тогда не в фарш, а мелко порубить. Помните, что олень дикий, и олень «самобегающий» и северный, вещи разные. Варим почти овсяную, густую кашу. Лучше даже хлопья залить супер горячим молоком - пусть стынет(перидически помешивая). далее как в «обычных» котлетках - лук, перец чеснок. . кстати, забыл сказать - если мясо сухое, добавьте сальца. жарим. .. И самое главное - надо собрать бруснику( есесенно до фарша), хорошенько засыпать ее сахаром и ждать до тех пор, пока сиропу наберется на 1/1, внизу банки (под ягодами).
2. Котлеты подавать с отварным картофелем, полить брусникой и выложить ягоды. ))))

бруснику собирать за ранее. . за 1-3 мес))))))))))

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

@Ommzmux, умничка!
Какой аппетитный рецептик котлет из лосятнины сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!