Шотландское овсяное печенье

Очень простой рецепт шотландского овсяного печенья домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 114 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 114 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Печенье

Ингредиенты на восемь порций

• Разрыхлитель ½ чайной ложки
• Овсяная мука 1 стакан
• Соль щепотка
• Сливочное масло 6 чайных ложек
• Вода 6 чайных ложек

Пошаговое приготовление

1. Овсяную муку, разрыхлитель и соль растирать с размягченным сливочным маслом, пока смесь не будет похожа на грубые хлебные крошки. Влить кипяченую воду, перемешать и месить до однородности. Тесто не должно прилипать к рукам.
2. На поверхности, посыпанной овсяной мукой, раскатать тесто в круг чуть больше 20 см. Используя тарелку в качестве шаблона, обрезать тесто в ровный круг. Разрезать круг на 8 равных треугольных кусков. Нагреть на огне решетку для жарки и слегка смазать ее маслом.
3. Положить овсяные печенья на решетку и выпекать в течение 8-10 минут - пока края не завернутся вверх. Охладить на проволочной подставке.

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Вкуснятина, обожаю шотландское овсяное печенье
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ltoruaa