Свиные ребрышки жареные с луком

Все гениальное - просто! Если вы тоже считаете, что нет на свете ничего вкуснее, чем простые свиные ребрышки жареные с луком, то вы выбрали правильный рецепт, так как сегодня мы приготовим именно их.

Я не узнаю, у кого как, но лично у меня душа время от времени требует простой и сытной пищи. И если у вас такая же ситуация, то сейчас я расскажу вам, как приготовить свиные ребрышки жареные с луком, на мой взгляд, блюдо просто потрясающее. Конечно, лучше всего делать такие ребрышки на открытом воздухе, с костром и в казане, но даже сделанные в домашних условиях, они получаются невероятно вкусные. А рецепт приготовления свиных ребрышек жареных с луком весьма прост, да и продуктов вам много не потребуется, но зато конечный результат - это настоящий праздник для души, ну и, конечно же, для желудка. Так что не откладывайте в долгий ящик и порадуйте себя этой вкуснятиной прямо сейчас, а мой рецепт свиных ребрышек жареных с луком с фото поможет вам все приготовить правильно, и подогреет аппетит.

Количество порций: 8-10

Простой рецепт свиных ребрышек жареных с луком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 330 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 330 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на пять порций

• Ребра свиные — 1,5 Килограмма
• Лук репчатый — 3 Штуки
• Кориандр — 1 Ст. ложка
• Перец черный молотый — 1 Чайная ложка
• Перец острый сушеный — 1 Штука
• Масло растительное — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Зелень свежая — По вкусу (петрушка, укроп, базилик)

Пошаговое приготовление

1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты: ребрышки промываем и разделяем на порционные куски, репчатый лук очищаем от шелухи.
2. Кориандр высыпаем в ступку и аккуратно измельчаем его.
3. В сковороду или казан наливаем несколько столовых ложек растительного масла и хорошенько его нагреваем.
4. Выкладываем в раскаленное мало ребрышки и жарим их, помешивая, в течение 10 минут до образования румяной корочки.
5. Пока мясо обжаривается, мы нарезаем репчатый лук полукольцами.
6. Выкладываем его в казан, добавляем соль, специи и острый перчик. Если в сковороде образовалось много жира, то перед тем, как добавлять лук и специи, его необходимо слить.
7. Теперь перемешиваем все, убавляем огонь и жарим все вместе до тех пор, пока лук не станет мягким и прозрачным. Готовые ребрышки и подаем к столу горячие. Приятного всем аппетита!