Простой рецепт картофельных галушек в духовом шкафу (по-румынски) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 150 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 150 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одну порциюкартофель 500 гмасло сливочное 1 ст. ложкаяйца 2 шт.мука 1 ст. ложкасыр 2 ст. ложкисоль по вкусуперец по вкусуПошаговое приготовлениеотварить картофель в кожуре, очистить и протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку. приготовить сливочное масло, яйца, муку и тертый сыр. посолить и поперчить. разделать галушки покрытыми мукой руками. поставить на огонь неглубокую кастрюлю с подсоленной водой и, когда вода закипит, положить в нее галушки. держать четверть часа, не давая закипеть, отбросить на дуршлаг, дать стечь воде, уложить в форму, посыпать тертым сыром, сбрызнуть топленым маслом и поставить на несколько минут в духовой шкаф.
