Несложный рецепт брусники, маринованной с яблоками или грушами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 75 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 75 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на пять порцийбрусника 69-1 кгяблоко 22-0,5 кгили груша 71-0,5 кгДля маринада:вода 29-2,5 стаканауксус 6% - ный 80-1 стакансахар 42-10 ст. ложексоль крупная 87-0,3 ч. ложкикорица по вкусугвоздика по вкусуперец по вкусулавровый по вкусуПошаговое приготовлениеПодготовить : перебрать, прохладной.Яблоки груши на 4, удалить, бланшировать кипящей (груши - 4-5, яблоки - 1-3 ) и в воде. маринад: воду, сахар, специи, 5 кипятить, выключить и уксус. перемешать яблоками грушами уложить банки. банки маринадом, стерилизовать сразу.
