Запеканка из цветной капусты с цельнозерновым геркулесом

См. пошаговое описание.

Несложный рецепт запеканки из цветной капусты с цельнозерновым геркулесом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 228 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 228 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Цветная капуста 200 г
• Геркулес цельнозерновой ТМ Мистраль 4 ст. л.
• Сливки 0,5 стакана
• Лук репчатый 1 шт
• Сушеная зелень с чесноком - пара щепоток
• Яйцо 1 шт
• Соль
• Перец черный молотый
• Масло сливочное 1 ст. л.
• Сыр тертый 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Геркулес залить горячими сливками.
2. Порезать лук. Капусту разобрать на небольшие соцветия.
3. Капусту залить водой, посолить, варить 5 минут.
4. Лук обжарить на сливочном масле.
5. В чашу для взбивания положить капусту и разбухший геркулес.
6. Грубо пробить блендером.
7. Добавить лук, зелень с чесноком, соль, перец. Дать немного остыть.
8. Добавить яйцо.
9. Перемешать.
10. Выложить в смазанную сливочным маслом форму. Посыпать тертым сыром.
11. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запечь до румяной корочки ( примерно 7 минут).
12. Запеканка легко извлекается из формы.
13. В разрезе

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно