Стейки из говяжьей лопатки, с гарниром из капусты и грибов

Непростой рецепт стейков из говяжьей лопатки, с гарниром из капусты и грибов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 62 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 62 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• Говяжья - 4 стейка 2,5 см ( 150 г )
• Капуста - 250 г
• черешковый - 1
• Грибы свежие - 250
• Приправа жарки - 0,5 ч. .
• Масло
• Йогурт - 0,5 стакана
• хрен - 1. л.
• оливковое - 1. л.
• - 1 зубок
• - 1/1, ч. .
• Грецкие жареные, - 2 ст. .
• Петрушка рубленая - 1. л.

Пошаговое приготовление

1. Как стейки говяжьей, с из и :
2. Грецкие порубить. Капусту кольцами. и порезать.
3. Сковороду - смазать маслом. сковороду плиту.
4. Стейки специями всех. Выложить на сковороду, говяжьи по 10-12 с сторон.
5. соус. небольшой смешать.
6. Тем в сковороде средне - огне 1 столовую оливкового, выложить чеснок, секунд 30.
7. добавить капусту, готовить, пару.
8. Высыпать сковороду, готовить 2-3 минуты.
9. содержимое на тарелки. порезать и сверху в порцию.
10. из лопатки гарниром капусты грибов грецкими. Подавать с соусом.