Пирог с айвой

Простой рецепт пирога с айвой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Айва - 2-3 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Масло сливочное - 80 г
• Мука - 0,5 стакана
• Хлопья овсяные - 0,5 стакана
• Сахар - 0,5 стакана
• Корица - по вкусу
• Масло растительное - для жарки

Пошаговое приготовление

1. Делаем вкусный пирог с айвой.
2. Как приготовить пирог с айвой: Помыть айву тщательно от «пуха». Разрезать на четвертинки. Почистить. Нарезать на дольки.
3. Налить в сковороду 3 ст. ложки растительного масла. Когда масло нагреется на среднем огне, пожарить ломтики айвы до золотистого цвета. С двух сторон минуты по 3-4. Пока остывает айва, сделать тесто.
4. Включить духовку на 180 градусов. Пусть греется. В миске растереть тщательно 1 яйцо с сахаром.
5. Добавить в миску овсяные хлопья, мягкое масло, муку и все тщательно размешать.
6. Форму смазать маслом. Притрусить мукой. Выложить половину теста. Поверху выложить айву.
7. Затем закрыть айву второй частью теста. По желанию сверху притрусить тесто корицей. Ставим форму в духовку на среднюю полку. Выпекать пирог с айвой до готовности 35-40 минут.
8. Наш пирог готов. Хорошо подавать пирог с айвой со сливочным мороженым.

Зимой можно делать такой пирог с консервированной айвой.