Эти котлеты готовятся без добавления яиц и хлеба. Можно использовать любое рыбное филе, например, популярное филе трески. Котлеты получаются очень нежными и вкусными. Обязательно попробуйте! Перед вами - простой рецепт приготовления рыбных котлет без яиц. Для фарша сперва отварим для готовности рис. Рыбное филе пропускаем через мясорубку и соединяем с измельченным луком и зеленью, отварным рисом, приправой и другими специями (по желанию). Из готового фарша формируем котлеты и обжариваем их по 2-3 минуты с каждой стороны. На гарнир можно подать картофельное пюре. Удачи!Количество порций: 6-7Простой рецепт рыбных котлет без яиц домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 251 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 251 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыИнгредиенты на двенадцать порцийТреска филе — 450 ГраммЗелень — По вкусуРис — 70 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаПриправа к рыбе — 1 Чайная ложкаПаприка сладкая — 1 Чайная ложкаСоль и перец — По вкусуМасло растительное — По вкусуМука — По вкусуПошаговое приготовлениеВ первую очередь отварим рис до готовности. Рыбное филе пропускаем через мясорубку, затем добавляем приправу, измельченную зелень, луковицу и готовый рис.Тщательно вымешиваем и слегка отбиваем фарш.Мокрыми руками формируем котлеты, затем панируем их в муке.Разогрейте на сковороде масло и обжарьте котлеты с двух сторон до красивой румяной корочки.Приятного аппетита!
