Запеченный лосось с песто

Простой рецепт запеченного лосося с песто домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 822 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 822 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Филе лосося 2 штуки
• Песто 5 столовых ложек
• Вяленые помидоры 50 г
• Маслины 100 г
• Лимонная цедра по вкусу
• Картофель 2 штуки
• Зелень по вкусу
• Лимоны 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Аккуратно смешайте кусочки лосося, песто, крупно рубленные помидоры, маслины, посыпьте цедрой одного лимона. Выложите в контейнер, накройте и маринуйте полчаса.
2. Разогрейте духовку до 190 С. Выложите куски лосося в большую форму для запекания вместе с маринадом. Запекайте 10-12 минут до готовности.
3. Картофель очистите и отварите до полуготовности, затем нарезать на дольки и слегка обжарить на растительном масле.
4. Подайте лосось с зеленью, картофелем и дольками лимона.