Рулет из постного теста Витаминная радуга (ДУЭЛЬ)

  1. Ocetomyxd

    Ocetomyxd Анюта А

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    в трёх разных емкостях развести дрожжи( по 5 гр) в воде и соках и оставить на 20минут

    затем добавить остальные продукты для каждого теста(для каждого: по 160гр муки, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. раст масла, щепотка соли)

    хорошо вымесить, накрыть и оставить на 1,5ч

    затем раскатать тесто в пласты, сложить друг на друга и свернуть рулетом.

    Выложить в форму для выпекания, накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут

    Выпекать в духовке 30 минут при 180С

    Приятного аппетита!

    Простой рецепт рулета из постного теста Витаминная радуга (ДУЭЛЬ) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 217 килокалорий.


    Рулет из постного теста Витаминная радуга (ДУЭЛЬ)
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество калории: 217 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на пять порций

    • 480 гр муки
    • 3 ст. л. сахара
    • 3 ст. л. раст масла
    • 100 мл свекольного сока
    • 100 мл тыквенного сока
    • 100 мл теплой воды
    • 15 гр сухих дрожжей(3 ст. л. )
    • соль

    Пошаговое приготовление

    1. Итак, нам необходимо 100 мл свекольного сока, 100 мл тыквенного сока, 100 мл теплой воды
    2. в них разводим по 5 гр дрожжей
    3. и оставляем на 20 минут
    4. в трёх разных емкостях смешиваем по 160 гр муки, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. растительного масла и щепоткой соли
    5. хорошо вымешиваем, накрываем и оставляем в тепле на 1,5 ч
    6. а вот наше тесто через 1,5 часа
    7. Раскатываем тесто в пласты
    8. складываем их друг на друга (свекольный пласт лучше положить в серединку) и сворачиваем рулетом
    9. выкладываем в форму для выпекания, накрываем полотенцем и оставляем на 15-20 минут( я один пласт слишком раскатала, и он у меня немножко порвался ; - )
    10. Выпекать в духовке 30 минут при 180 С. Приятного аппетита! У меня, к сожаления, тыква не очень жёлтой оказалась, поэтому желтый слой не очень виден на фото, но в реальности его видно!

    Как я уже и говорила в дуэли, что мы не постимся, но у нас есть друзья и знакомые, которые придерживаются поста. Когда они приходят в гости, возникает некая проблема, чем угостить к чаю, т. к. есть друзья, которые не только постятся, но и не едят сладкое, поэтому приходится выкручиваться, чтобы испечь что-то вкусное и симпатичное! а кто ест сладенькое, то на такие кусочки можно намазать любимое варенье))) Приятного чаепития))) но этот рулет можно есть и как хлеб, кому как захочется!