Простой рецепт винного шашлыка из свинины в Тандыре домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 74 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 74 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ШашлыкИнгредиенты на двенадцать порцийсвининасольмолотый черный перецрепчатый лукбелое сухое винозеленьПошаговое приготовлениеСвинину нарезаем одинаковыми не очень большими кусками, складываем в эмалированную посуду, солим, посыпаем молодым черным перцем и хорошо перемешиваемРежем кольцами репчатый лук и, добавляя белого сухого вина (1 стакан на 2 кг. мяса), еще раз перемешиваем, приминая мясо пальцамиНакрываем емкость крышкой и ставим в холодное место на 3-4 часаНанизываем куски мяса на шампуры и запекаем в ТандыреГотовый шашлык снимаем с шампуров, выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и луком.
