Замечательный и очень сочный салат в азиатском стиле с креветками, хрустящими овощами и кешью.Несложный рецепт салата из рисовой лапши с креветками и кешью азиатской кухни. Пошаговый рецепт азиатской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 259 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 259 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Более 3-х часовСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Азиатская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на одиннадцать порцийРисовая лапша 100 гОгурец небольшой 1 шт.Морковь небольшая 1 шт.Кешью горстьКреветки 200 гКунжут 2 ст. л.Масло оливковое (или рапсовое) 3 ст. л.Кунжутное масло 1 ч. л.Рисовый уксус 1 ч. л.Кориандр несколько веточекРыбный соус 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеОтварные креветки почистить и разрезать на 3 части, оставив несколько штук для украшения.Морковь и огурец нарезать тонкой соломкой. Кешью слегка измельчить. Рисовую лапшу отварить, следуя инструкции на упаковке.В маленькой миске смешать 2 вида масла, рыбный соус, рисовый уксус и половину орехов кешью. Добавить соль и перец.В салатнике смешать рисовую лапшу с овощами и креветками, заправить приготовленным соусом. Тщательно перемешать, посыпать оставшимися орехами и кунжутом. Перед подачей украсить целыми креветками и листочками кориандра.
