Сложный рецепт торта с Черешней и вкусным кремом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 118 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 118 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на двенадцать порцийпесочное тестоПесочный корж50 г масла,2 ст. ложек сахара1 яицопол. ч. ложки разрыхлителя180 г муки(у меня ушло пол нормы этого теста)для разьемной формы 21черешня хорошая горстка (косточки вынуть )крем600 мл. молока5 яиц средних150 г сахара100 г сл. масла3 ст ложек с горкой мукиванильПошаговое приготовлениеРазьемную форму застелить пек. бумагой.Песочноые тесто раскатать по диаметру и выпекать 7 минут при 170 г.Черешню помыть, вынуть косточки, переложить на корж. Я посыпала чуточку кардамоном. Оставить на сторонке.Молоко кипятить добавить сл. масло. Желтки разделить из белков. В отдельнои миске взбить желтки с пол нормои сахара и мукой. Налить чточку молока на желтковую массу перемешать и налить в молочную смесь. варить на медленнеом огне до загустения.Белки взбить с остальным сахаром до устойчивых пиков. Перемешат безе с ЧУТЬ теплым кремом Осторожно!!!!!!!!!!!!!!!Крем равномерно распределить на черешню и выпекать на средней решотке около 40 минут при 160 г. Вынуть из духовки и остудить. Поставить в холодильник на минимум 3 часа. посыпать сах. пудрой.Тортик бесподобно вкусный, в меру сладкий, не жирный. Рецепт родился благадаря моей любви к заварому крему. Буду делать всегда, так как минимум продуктов и максимум удовольствия.
