Простой рецепт сырного рулета с шпинатом и козьим сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 53 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 53 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийсыр твердый 200 гшпинат замороженный 1 пачкаяйца 3 шткозий сыр 150 голивковое масла 1 ст лсливочное масла 0,5 ст лсоль перец по вкусуПошаговое приготовлениеДуховку разогреть.Натертый на крупной терке сыр, равномерно рассыпать на пергаменте в форме квадрата, и поставить духовку на 1-2 минуты (можно и в микроволновке, если размер позволяет)Размороженный шпинат хорошо отжать и готовить на растопленном сливочном масле 1-2 минуты.Яйца взбить с солью и перцем, залить шпинат и готовить еще пару минут, с легка остудить.На разогретом оливковом масле обжарить ломтики козьего сыра.На сырный пласт равномерно распределить шпинат с яйцом, отступая от одного края 2 см, с верху уложить обжаренный сыр и скрутить рулетом. Завернуть в тот же пергамент и убрать в холодильник до подачи.Нарезаем рулет ломтиками 0,5 см и подаем.Угощайтесь!!!
