Простой рецепт отбивных из свинины в духовке, в сметанной заливке с горчицей и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийМякоть свинины - 500 гСметана - 200 гГорчица дижонская в зернах - 3 ст. л.Сыр твердый - 150 гМасло растительное - 1 ст. л.Смесь перцев - по вкусуСоль - по вкусуПошаговое приготовлениеКак приготовить отбивные из свинины в духовке: Мясо вымыть, обсушить и нарезать кусками по 2 см толщиной. Отбить с двух сторон. Посолить и поперчить.Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Мясо слегка смазать маслом. Запекать отбивные из свинины в духовке приблизительно 15 минут при температуре 160-180 градусов.Сыр натереть на крупной терке. Добавить сметану, горчицу и перемешать.Достать мясо из духовки и покрыть заливкой. Запекать отбивные из свинины в духовке еще 10-15 минут до готовности.Приятного аппетита!
