Несложный рецепт торта "Снежная горка" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 321 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 321 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыИнгредиенты на десять порцийМука - 3 стаканКрахмал - 2/2, стаканаСахар - 1,5 стаканаЯйца - 2 шт.Сметана – 500 гМасло сливочное – 100 гСода - 1 ч. ложкаСтружка кокосовая - 1 пакетикЗагуститель для сметаны - 1 пакетикМасло растительное (без запаха) - 1 ч. ложкаПошаговое приготовлениеДля приготовления теста смешиваем муку, крахмал, сахар, яйца, 2 столовых ложки сметаны, соду, нарезаем в смесь кусочками сливочное масло и тщательно руками вымешиваем тесто.Из теста скатываем шарики величиной чуть меньше грецкого ореха и выкладываем на лист выстеленный пергаментом и смазанный растительным маслом без запаха. Помещаем в духовой шкаф и выпекаем при температуре 180 градусов до золотистого цвета.Для приготовления крема взбиваем оставшуюся сметану с 0,5 стаканом сахара и пакетиком загустителя до растворения сахара.На плоское блюдо выкладываем слой шариков (остывших) и покрываем сметанным кремом. Выкладываем слои, отступая от края, чтобы визуально получалась горка. Так, выкладываем горкой несколько слоев не забывая наносить крем.После формирования горки, посыпаем ее кокосовой стружкой и отправляем в холодильник не менее, чем на 12 часов.
