Простой рецепт неправильного азу домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 98 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 98 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийОгурцы (были маринованные только, но лучше соленые, т. к. маринованные маленькие, то ) — 6 штЛук (большая головка) — 1 штКартофель — 2 штТушенка (была домашняя, в идеале нужно мясо!но так быстрее и не менее вкусно)Томатная паста (в зависимости от густоты) — 2-3 ч. л.Кубик бульона — 1 штЧеснок — 2 зуб.Вода — 0,5 лМасло растительное (для жарки)Пошаговое приготовлениеРастворяем бульонный кубик в 0, 5 л горячей воды (кастрюлю побольше берите) - ставим на плиту на самый маленький огонь, чтобы поддерживать горячее состояние, режем лук и пассеруемПока лук обжаривается, режем тонкой соломкой огурцы к луку добавляем тушенку и томатную пасту и дальше обжариваемГотовую тушенку и лук сбрасываем в бульонТуда же огурчики и оставляем полученный «соус» на маленьком огнеТем временем нарезаем картофель (как душе будет угодно!) и жарим его!Добавляем в «соус» и оставляем полученное азу на 10-15 мин на слабом огне, чтоб совсем чуть чуть кипело после истечения времени добавляем чесночок и лавровый лист, отставляем, даем настояться. . и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Именно неправильное азу часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
