Домашний паштет

Очень простой рецепт домашнего паштета домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 130 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 130 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на шесть порций

• 1 кг свиной печени
• 0,5 кг свежего сала
• 2 крупные морковки
• 3 крупных луковицы
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Печень порезать на крупные куски, посолить и поперчить.
2. Сало разделить на 2 части и нарезать пластинками.
3. Морковку порезать крупными кольцами, а лук - на 4 части.
4. Выкладывать в чугунок слоями:
5. 1 часть сала;
6. печень;
7. морковка;
8. лук;
9. 2 часть сала.
10. Поставить в духовку на 1-1,5 часа.
11. На второй день перемолоть через мясорубку.
12. Приятного аппетита!

 

Спасибо
Будем пробовать!