Жареные пирожки с яблоками и корицей

Несложный рецепт жареных пирожков с яблоками и корицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 188 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 188 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на семь порций

• Для теста:
• 0,5 л тёплой воды/молока
• около 1,2 кг муки
• 1,5 пакетика сухих дрожжей по 11 г
• 4-5 столовых ложек растительного масла
• 2-3 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка соли
• Для начинки:
• 4-5 крупных яблок
• 1 п. молотой корицы
• сахар и сахарная пудра

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить пирожки жареные с яблоками:
2. Тесто для жареных пирожков: в теплом молоке/воде растворите дрожжи и сахар, подождите 15-20 минут, пока дрожжи не поднимутся шапкой.
3. Добавьте соль, растительное масло и, постепенно подсыпая муку, вымесите мягкое тесто. Оставьте его в теплом месте на 40-50 минут, чтобы тесто увеличилось в 2 раза.
4. Начинка из яблок для пирожков: яблоки очистите и нарежьте небольшими кубиками.
5. Из теста сформируйте небольшие шарики. Шарики теста раскатайте поочередно в лепёшки.
6. В центр лепешки положите корицу, сахар и яблоки и сверните края лепёшки к центру, защипните и слегка раскатайте.
7. Обжарьте пирожки с яблоками на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. Горячими посыпьте жареные пирожки сахарной пудрой.