Шашлычки куриные на шпажках

Простой рецепт шашлычков куриных на шпажках домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 330 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 330 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• куриная грудка - 2 шт.
• лук репчатый - 4-5 шт. мелкие
• майонез - 150-200 мл
• приправы к курице
• масло для жарки
• шпажки 20 см

Пошаговое приготовление

1. Рецепт действительно очень прост.
2. Снимаем куриное филе, получившиеся 4 пластины режем на небольшие кусочки от 2 х2 см до 4 х4 см. Приправляем солью, перцем и др. приправами (я люблю приправу к грилю Санта - Мария. )
3. Лук аккуратно режем колечками. Смешиваем мяско с луком, стараясь не очень ломать колечки.
4. Добавляем майонез, перемешиваем. По виду как заправленный салат. Оставляем на 2-3 часа при комнатной температуре или в холодильник на ночь. Если и сутки простоит - не страшно.
5. Нанизываем плотно куриные кусочки на шпажки по 5-6 шт., перемежая луковыми колечками (я их «восьмерками» перекручиваю, чтобы не «убежали»)
6. Обжариваем на сковороде (у меня - гриль, масла требует чуть - чуть)со всех сторон и немного держим под крышкой.

Готовые шпажки лучше выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Из заявленного количества получается 10-12 шпажек. Оставшийся лук в майонезе можно тоже обжарить. Однажды «приправила» им брусочки варёной свёклы на гарнир - даже очень вкусненько получилось. Вариант для оставшихся дома

 

Отличный рецепт
Обожаю шашлычки куриные на шпажках

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?